Aceros Cuchilleria

La división metalúrgica de Sandvik se escindió como Alleima en 2022. Repasamos qué cambió, qué no, y por qué afecta al cuchillo que llevas al monte.

Familias de aceros, fabricantes españoles y la regla de los tres factores explicada por la metalurgia. La guía honesta de aceros para cuchillería.